martes, 3 de julio de 2012


NARANJAS  CONFITADAS





FRUTAS
AZÚCAR
AGUA







ELABORACION



LAS MÁS APROPIADAS SON LAS DE TAMAÑO MEDIANO.
PIEL FINA.
CORTAMOS EN RODAJAS  GRUESAS Y SE LES DÁ UN HERVOR PARA QUITAR EL AMARGOR.
REFRESCAR.
HACEMOS UN ALMÍBAR A PARTES IGUALES:  TANTO DE AZÚCAR / TANTO DE AGUA.
10 MINUTOS DE COCCIÓN Y SE DEJA ENFRIAR EN SU PROPIO ALMÍBAR OTROS 10 MINUTOS Y DEJAR ENFRIAR EN EL MISMO ALMÍBAR.

SE CONSERVAN EN RECIPIENTES DE CRISTAL TAPADO Y CON SU ALMÍBAR.

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