MAGDALENAS DE MIEL

AZÚCAR BLANQUILLA                                                                                                      75 GR.

AZÚCAR MORENO                                                                                                             15 GR.

MANTEQUILLA                                                                                                                    80 GR.

MIEL                                                                                                                                     15 – 20 GR.

HUEVOS                                                                                                                                 2 – 3 UNID.

SAL                                                                                                                                        U.P.

HARINA FLOJA                                                                                                                     100 GR.

LEVADURA EN POLVO                                                                                                         5 GR.

ELABORACION

LA MANTEQUILLA EN POMADA SE MEZCLA CON LOS AZÚCARES.

SE LE AÑADEN LOS HUEVOS BATIDOS Y LA SAL.

TAMIZAR LA HARINA CON LEVADURA Y SE LE AÑADE AL PREPARADO ANTERIOR.

DEJAR REPOSAR LA MASA Y SE ESCUDILLA EN CÁPSULAS.

SECOCINA EN HORNO PRECALENTADO A 150º C DURANTE 8 – 10 MINUTOS.