SULTANAS
AZÚCAR
325 GR.
CLARA DE HUEVO
325 GR.
COCO RALLADO 375
GR.
HARINA
100 GR.
RALLADURA DE LIMÓN
ELABORACION
MONTAR LAS CLARAS A
PUNTO DE NIEVE E INCORPORAR EL AZÚCAR, CUANDO ESTÉ INTEGRADA SE AÑADE LA RALLADURA DE LIMÓN, LA
HARINA Y POR ÚLTIMO EL COCO RALLADO.
MOVER CON CUIDADO
PARA QUE NO SE BAJE.
SE HACEN MONTONCITOS
SOBRE UNA BANDEJA DE HORNO ENGRASADO O TAMBIÉN SE PONEN EN CÁPSULAS Y YA SOLO QUEDA COCER A HORNO
SUAVE ( 160º C ) DURANTE 5-7 MINUTOS .
HASTA QUE QUEDEN DORADAS.