MANJAR BLANCO

Ingredientes:

3/4 l. de leche. 1/4 kg. de almendras crudas. 200 gr. de azúcar. 50 gr. de harina de arroz. 1 limón. Una ramita de canela. 100 gr. de almidón comestible. 1 cucharadita de agua de azahar. Unas gotas de aceite de almendras dulces

 

 

OTRA RECETA

- Almendra crudas: 200 g

- Arroz: 60 g

- Azúcar: 150 g

- Leche: 500 g

- Piel de un limón (parte amarilla)

- Una rama de canela

- Un pellizco de sal