Salmon envuelto con costra de virutas de naranja y parmesano

PATATAS FRITAS COCIDAS PARA ENVOLVER EN ORLÝ

QUESO PARMESANO RALLADO

COLIFLOR HERVIDA Y COCIDA

LOS PROTAGONISTAS DEL PLATO DE PESCADO

SALMÓN FRESCO

ENVUELTO EN  PASTA BRICK

RAMÓN Y MI COMPAÑERA DE GRUPO PAQUI

PRUEBA DE PESCADO EN CRUDO

PREPARANDO EL MONTAJE DEL PLATO PARA SALA

EN PLENA FAENA....

RAMON Y MARICARMEN EN PLENA FAENA

PLATO TERMINADO CON SUS DOS SALSAS:  SALSA DE QUESO PARMESANO Y SALSA DE NARANJA.

SALSEANDO