ENTRE FOGONES
CUADERNO DE BITÁCORA DE UN COCINERO FELIZ.
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martes, 24 de diciembre de 2013
FELICES FIESTAS A TOD@S.
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martes, 17 de diciembre de 2013
CARNES
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CARRILLERAS DE CERDO AL AMONTILLADO CON SALSA DE VERDURAS Y PIÑONES ...
lunes, 9 de diciembre de 2013
REPOSTERÍA NAVIDEÑA.
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PESTIÑOS. INGREDIENTES 2 kg harina de fuerza 525 cl. de vino manzanilla 750 cl. aceite oliva virgen 175 gr de azúcar 10 gr.sa...
REPOSTERÍA NAVIDEÑA
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PESTIÑOS DULCE TÍPICO DE NAVIDAD EN SANLÚCAR DE BARRAMEDA ...
miércoles, 4 de diciembre de 2013
CARNES
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CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA. INGREDIENTES: 2 kg de carrilleras de cerdo 3 cebollas 1 tomate maduro 1 puerro 8 - 9 zanahorias ...
CARNES
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CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA ...
martes, 3 de diciembre de 2013
CREMA INGLESA DE NARANJA
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CREMA INGLESA DE NARANJA 2 yemas 125 cl de leche entera 35 gr. de azúcar zeste de naranja Infusionamos le leche con el zeste de n...
BROWNIE
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BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES INGREDIENTES chocolate de cobertura 200 gr mantequilla ...
BROWNIE
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BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES SOBRE CREMA INGLESA DE NARANJA CON CAVIAR DE MOSCATEL, HIER...
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