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lunes, 17 de junio de 2013

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STRUDEL DE BACALAO AJO ARRIERO INGREDIENTES. Para el relleno ü   3 dientes de ajo ü   3 pimientos rojos ü   2 cebol...

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SOPA DE CERVEZA NEGRA CON PICATOSTES DE VERDURA Y CRUJIENTE DE TOMATE INGREDIENTES    Para la sopa ü   Pimiento rojo ...

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PAPAS CON CHOCOS Y TALLARINES DE ESTOS. INGREDIENTES Para el guiso ü   Tomate 300gr. ü   Patatas 900 gr. ü   Pimien...

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CAZUELA DE RAPE Ingredientes para 4 personas: 2 Kg. de cola de rape 1/2 litro de caldo de cabeza de rape 1 Kg. de tomates maduros 1/...

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POLLO O CONEJO AL SALMOREJO Ingredientes: 1 pollo o conejo troceado 5 dientes de Ajo Pimienta negra en grano 1 cucharadita...

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ARROZ NEGRO CON ALL I OLI Ingredientes para 2/3 personas: 2 sepias de playa, 1 vaso de arroz tipo arborio (unos 250 gr), 400 ml ...

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COCA DE SANT JOAN Ingredientes: 125 ml de leche tibia, 300g harina de fuerza, 75g mantequilla pomada, 1 ½ sobre levadura, piel nar...

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PATATAS A LA RIOJANA Ingredientes: 1 Kg. Patatas nuevas 2 Chorizos 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Pimiento rojo asado Pime...

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BACALAO AL PIL PIL Ingredientes para 3 personas: Lomos de bacalao 750 gr, 300 ml de aceite virgen extra, 6 dientes de ajo, un tr...

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Corte de Verduras y frutas:  Mirepoix: Cubos más o menos grandes, regulares. Su tamaño depende del tiempo de cocción de la prepar...
domingo, 16 de junio de 2013

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PAN CASERO Ingredientes: - 300 gr de harina - Agua - Aceite de oliva - 2/3 de una cucharadita de sal - 7 gr de levadura pren...

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TARTA SACHER Ingredientes: Para el bizcocho: - 200 gr de chocolate negro - 200 gr de mantequilla - 200 gr de azúcar - 8 hu...
viernes, 14 de junio de 2013

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langostinos cocidos al estilo de Casa Bigote Publicado por  Cosas de Comé Casa Bigote  en Sanlúcar (Avenida Bajo de Guía número 10. ...
martes, 11 de junio de 2013

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SOLOMILLO WELLINGTON CON GUARNICIÓN DE PATATA PANADERA Ingredientes •          1 KILO DE SOLOMILLO DE CERDO •          400 GRAMOS ...