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viernes, 21 de diciembre de 2012

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SEMIFRÍO DE QUESO Y NARANJA Ingredientes: Para la pasta brisa: ·          125 gramos de harina ·          65gramos de manteq...

SEMIFRÍOS

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HISTORIA Y DEFINICION SEMIFRIOS El semifrío (del italiano semifreddo) es un tipo de postre semi helado, típicamente tartas heladas,...

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Tortitas americanas     Ingredientes (4 personas): 1 huevo 1 taza de leche 1 taza de harina 1 cucharadita levadu...

ALFAJORES Y PESTIÑOS

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La receta Para terminar, he aquí la receta tradicional del alfajor o alajú tal y como nos la cuenta el Dr. Thebussem y como se encue...

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BREAUTS DE ALMENDRA Harina de almendras 500 gramos, azúcar glass 250 gramos, huevos 3, agua de azahar, miel 500 gramos, pasta brick. ...

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CRUJIENTE DE LENGUA DE GATO Ingredientes: ü   110g de mantequilla. ü   4 claras de huevo ü   100g de azúcar glass ü  ...

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SALSA DE CHOCOLATE Ingredientes   ü   250 gramos de chocolate fondant, ü   125 gramos de agua, ü   200 ml. de nata espesa...

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SALSA DE CHOCOLATE BLANCO Ingredientes: ü   250 g de nata liquida ü   120 g de chocolate blanco ü   30 g de yogurt natural ...

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BROWNIES DE CHOCOLATE CON NUECES. Ingredientes ü   200 g de chocolate   70% ü   100 g de Mantequilla ü   4 huevos ü  ...
miércoles, 21 de noviembre de 2012

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A PARTIR DE YA, NO PODRÉ SUBIR FOTOS PORQUE PICASA NO ME LO PERMITE, PORQUE PICASA Y BLOGGER PERTENECEN A GOOGLE Y ÉSTE ME OBLIGA A PAGARLE...
martes, 20 de noviembre de 2012

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POSTRE Bizcocho de yogur con fresas y frambuesas Ingredientes (6 comensales) Bizcocho de yogur 450 gramos de clara de huevo pasteu...

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SEGUNDO PLATO

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SEGUNDO PLATO Solomillo con salsa de coco y curry rojo ü   Ingredientes (4 comensales) ü   1 solomillo de cerdo (de unos...