ENTRE FOGONES

Del 17 de octubre al 2 de diciembre: 11 restaurantes de Sanlúcar ofrecen menús acompañados con manzanilla o vino blanco de la tierra Pub...

Trucos en la cocina AJOS Para que el ajo no repita cuando se come crudo, hay que partirlo al medio y sacarle el germen. Para que re...

·          MASA DUQUESA ·   La papa duquesa es un papa que se realiza en su primera parte como una masa, y dependiendo de la fo...

SOPA DE GALERAS

Sopa de galeras RECETA  TÍPICA DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA Ingredientes: ·  1 kg . de galeras · 1 cebolla · 3 pimien...

SOPA DE GALERAS GALERAS ACEITE AJO PAN DEL DÍA ANTERIOR PEREJIL AGUA COCER LAS GALERAS EN UNA CAZUELA CON UN DEDO DE AGUA...

RECETAS DE SANLÚCAR PESCADO A LO COCHAMBROSA O AL CALDERO CAZÓN, BAILA O CORBINATA TOMATE PIMIENTO CEBOLLA     TODO EN C...

PLATO ELABORADO POR JAVI Y YO BACALAO A LA PLANCHA SOBRE LECHO DE PIQUILLOS  Y MÓDENA ...

PLATOS ELABORADOS POR JUAN CARLOS GALÁN Y JOSE ANTONIO MARQUEZ ROLLOS DE SOLOMILLO RELLENOS DE VERDURAS ...

PLATOS ELABORADOS POR PACO LUQUE SANWICH DE PATATA Y SOLOMILLO POLLO A LA...

PLATO ELABORADO POR JAVI  Y YO CESTO DE BRICK RELLENO DE ROTEÑA Y BACALAO AC...

LANGOSTINOS RELLENOS ESPALMAR LOS LANGOSTINOS ENTRE PAPEL FILM PONER SOBRE LOS LANGOSTINOS EL RELLENO ...