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domingo, 1 de julio de 2012

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MEJILLONES MARINERA INGREDIENTES: ·          Mejillones  , 1 Kg . , Vino blanco    1.5 dl ,  Chalotas ,50 gr., Perejil , ·        ...

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FIDEOS CON LANGOSTINOS SOFRITO  ( pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y ajo ) FUMET + COLORANTE ALIMENTARIO FIDEOS GORDOS (...

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ARROZ CALDOSO DE MARISCOS INGREDIENTES: Almejas                      400 gr.,calamares  400 gr., Cebolla  100 gr., Ajos 2 dient...

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RECOMENDAR Y EL BLOG DE COCINA: la cocina en el sur.

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El conocido hostelero sanluqueño Manuel Guerra se jubila y su hijo Armando se hace cargo de la taberna, uno de los  sitios de más prestigi...
viernes, 29 de junio de 2012

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FOTOS:  COSASDECOMÉ

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COCINEROS DE ALTURA EN SANLÚCAR  MOSTRANDO SUS QUEHACERES EN LA BODEGA BARBADILLO...

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POTAJE MINESTRONE INGREDIENTES CEBOLLAS                                                                                         ...

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POTAJE DE GARBANZOS ANDALUZ GARBANZOS                                                                                             ...

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OLLA PODRIDA ALUBIAS ROJAS                                                                                                 500 GR. ...

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LENTEJAS ESTOFADAS LENTEJAS                                                                                                         ...

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GARBANZOS A LA CATALANA INGREDIENTES BUTIFARRA                                                                              ...

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FABADA ASTURIANA INGREDIENTES FABES                                                                                             ...